Sajtos aprósütemény
Ma hozunk nektek egy szuper egyszerű, 160 grammos diétába tökéletesen illeszthető sajtos aprósütemény receptet. Kívül ropogós, belül puha, tele magvakkal
Ma hozunk nektek egy szuper egyszerű, 160 grammos diétába tökéletesen illeszthető sajtos aprósütemény receptet. Kívül ropogós, belül puha, tele magvakkal
A répát már az ókorban is előszeretettel fogyasztották – igaz, akkor még inkább gyógyászati célokkal. Mai színét pedig a hollandoknak
A kókuszkocka eredete a 19. század végére, helyileg pedig Angliába tehető. Igaz, akkoriban még Lamington-süteményként nevezték, a névadó pedig lord
Az olajbogyós gyökérkenyér eredete Az olajbogyós gyökérkenyér (eredeti nevén pain paillasse) egy különleges, svájci kovászos kenyér, melyet kézműves módszerekkel, a
A -talán- legfinomabb pite receptje következik – az alma amúgyis az ősz – nemcsak finom, de ráadásul egézsséges- gyümölcse, szóval
A panettone az olaszok (egészen pontosan a milánóiak) gyümölcskenyere, melyet kissé a magunk képére formáltunk, és az itthon megszokott sütőformában
Némi nosztalgia is kötődik a pirított hagymás kenyér receptjéhez – az elsők között volt ugyanis a péksütemények hosszú sorában, amelyekkel
A vaníliás karika az az édesség, amelyik egyfelől nagy teret ad a kreativitásnak (azaz az otthon található kiszúró formájától függően
A hamburger a nevét Hamburg városáról kapta – onnan származnak a német bevándorlók, akik meghonosították az USA-ban (valamikor a 19.
Az iskolakezdésen még éppen csak túljutottak a nebulók – mi pedig stílszerűen egy igazi menzás étellel, a lekváros bukta receptjével
Bár mindenki egyetért abban, hogy igazi magyar ételről van szó, az eredetéről épp ilyen keveset lehet tudni: valószínűleg a török
A zserbó (többek által vitatott) története valamikor a 19. századra datálódik: akkoriban élt egy Emile Gerbeaud nevű svájci cukrászmester, aki
A nyárban épp szusszanásnyi szünetet tart a kánikula. Ez az enyhén hűvös átmenet egy pillanatra felidézte az ősz hangulatát. Vele
A túrós batyut szokás túrós táskának is hívni, ám ezzel a kettősséggel nem vagyunk egyedül.
Bajorországban is ismerik, és
Imádjuk ezt a kívül ropogós, ám belül kellemesen puha péksütit.
Szép magas, kellően laza tésztájú, mégis tartalmas.
Ráadásul
Ezt a gyúrt élesztős uzsonnasüteményt karlsbadi túrós néven is ismerik.
Az ökörszem tésztája olyan, mint a kalácsé vagy épp
Napóleon akkora rajongója volt a finom ropogós rudacskáknak, hogy még külön futárszolgálatot is tartott fenn Torinó és Párizs között, kifejezetten
Édes csiga, és nem kakaó van benne? Ez nem lehet más, mint a kókuszos csiga!
A meggy- és cseresznyeszezon javában zajlik, ehhez illeszkedik friss receptünk, egy isteni túrós-meggyes süteménnyel.
Nyakunkon az eperszezon – mi más is következhetne, mint az egyik, ha nem a legnépszerűbb epres édesség, az eper rolád
Ahogy a közmondás is tartja: a pizza az egyetlen étel, aminek az alakja kerek, de négyzet alakú dobozba van becsomagolva
Világszerte több mint 80 országban találhatók kisebb-nagyobb területen kókuszpálmák – a világ legnagyobb kókuszdió-termését a Fülöp-szigetek, Indonézia és India kókuszligetei
A brownie egy csokoládés szeletelt sütemény, amely nevét barna színéről kapta. A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott
Az isler a nevét egy osztrák fürdővárosról, Bad Ischl-ről (Ferenc József hivatalos nyári rezidenciájáról) kapta, ami tükörfordításban Ischl-fürdő, az odavalósi
A fánk egy kelt tésztából készült édes sütemény, amely Magyarországon a 19. század tájékán terjedt. Eredetéről több teória létezik, mely
A tortilla évezredeken keresztül az azték civilizáció fontos alapétele volt. Az eredeti tortilla (azték eredetiben: tlaxcalli) egy vastag lepény volt,
Vajon mitől más a kakaós csiga a pékségekben, mint amit otthon sütünk? Nos, a titok nyitja nem más, mint az
A mákos tekercs a mákos bejgli és a kakaós csiga közötti tökéletes átmenet, magában hordozva mindkét előbbi finomság szerethető tulajdonságait.
A saláták alacsony energiatartalmú, magas víztartalmú, ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag élelmiszerek, így kiválóan illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe.
A húspástétom elkészítése nem igényel se főzést, se párolást, pláne nem sütést. Ráadásul hűtőben napokig eláll. Az eltarthatóság pontos időtartamát
Egy árus sültkolbász-árusítással próbálta megkeresni a betevőre valót, és kifliben adta a vevőknek, hogy ne égessék meg a kezüket. Így
A túrógombóc nem összekeverendő a túrós gombóccal. Jelen recept tárgya a főzés nélküli, villámgyorsan elkészíthető változat.
A kekszek kialakulásának ideje meghatározhatatlan. Annyit tudunk biztosan, hogy a középkorban az angol pékek úgy készítettek kekszet, hogy a kisült
A kakaós kalács tradicionálisan lisztből tejjel, vajjal és tojással dagasztott, kelt, foszlós bélű, édes ízű sült tésztaféle. Eredetileg a hagyományos
Teljeskiőrlésű kakaóscsiga-recept, cukormentesen, édesítővel.
Ide kerülnek azok a receptek, amelyek fontosak az inzulinrezisztenciával élők számára. Ebédek és péksütemények receptjei egyaránt! Kis türelmet, hamarosan jönnek