Címke: recept

Répatorta

Répatorta

A répát már az ókorban is előszeretettel fogyasztották – igaz, akkor még inkább gyógyászati célokkal. Mai színét pedig a hollandoknak köszönhetjük – addig nemesítették (valamikor 500 évvel ezelőtt) az eredetileg lilás-fehéres gyökérzöldséget, amíg el nem érték a nemzeti színüket, amely a narancssárga.

Tovább olvasom »
Hamburger

Hamburger

A hamburger a nevét Hamburg városáról kapta – onnan származnak a német bevándorlók, akik meghonosították az USA-ban (valamikor a 19. sz. végén).

Tovább olvasom »
Túrós batyu recept

Túrós batyu

A túrós batyut szokás túrós táskának is hívni, ám ezzel a kettősséggel nem vagyunk egyedül.
Bajorországban is ismerik, és ott is kétféle névvel (Quarktasche ill. Topfentasche fedőnéven) illetik.

Tovább olvasom »
Császárzsemle

Császárzsemle

Imádjuk ezt a kívül ropogós, ám belül kellemesen puha péksütit.
Szép magas, kellően laza tésztájú, mégis tartalmas.
Ráadásul gyönyörű aranybarna a színe.

Tovább olvasom »

Pizza

Ahogy a közmondás is tartja: a pizza az egyetlen étel, aminek az alakja kerek, de négyzet alakú dobozba van becsomagolva és háromszögekre szeletelik fel.

Tovább olvasom »
Mákos tekercs

Mákos tekercs

A mákos tekercs a mákos bejgli és a kakaós csiga közötti tökéletes átmenet, magában hordozva mindkét előbbi finomság szerethető tulajdonságait.

Tovább olvasom »
Húspástétom

Húspástétom

A húspástétom elkészítése nem igényel se főzést, se párolást, pláne nem sütést. Ráadásul hűtőben napokig eláll. Az eltarthatóság pontos időtartamát már sokan megpróbálták kiszámolni, de mindannyian ugyanarra jutottak: hamarabb fogy el, mint hogy akárcsak elkezdene megromlani.

Tovább olvasom »