Panettone
A panettone az olaszok (egészen pontosan a milánóiak) gyümölcskenyere, melyet kissé a magunk képére formáltunk, és az itthon megszokott sütőformában készítettünk. Szépen lassan aktuálissá válik, ahogy közeledünk az év végéhez.
A panettone az olaszok (egészen pontosan a milánóiak) gyümölcskenyere, melyet kissé a magunk képére formáltunk, és az itthon megszokott sütőformában készítettünk. Szépen lassan aktuálissá válik, ahogy közeledünk az év végéhez.
A WHO adatai alapján a vércukorszint éhgyomri értéke (0’VC) 3,9 és 6 mmol/l közötti értékek esetén tekinthető normálisnak. Amennyiben a 0’VC 6,1 és 7 mmol/l közé esik, akkor már felmerül az inzulinrezisztencia (IR), illetve a csökkent glükóztolerancia (IGT) lehetősége. Ha a vércukorszint értéke 7 mmol/l vagy afeletti, akkor mindenképpen szükséges a részletes kivizsgálás az esetleg fennálló cukorbetegségre fókuszálva.
Az IR modern társadalmunk egyik leggyakoribb problémája. A diabéteszhez hasonlóan alapvetően a szervezet cukor-anyagcsere betegsége (nem véletlenül nevezik a diab előszobájának).